Цукаты

Цукаты - начинка и декор

Цукаты - популярное европейское угощение, частый гость на новогодних и пасхальных капкейках. Именно цукаты придают этим лакомствам индивидуальные цитрусово-пряные нотки и делают красивой ее изнутри, словно шарики - новогоднюю елку. Эта маленькая деталь - неотделимая часть праздничного европейского стола - не так давно полюбилась и нашим гражданам. Настоящие европейские цукаты купить можно в этом разделе интернет-магазина «Будем печь! ».

Цукаты - это многофункциональный продукт, из-за того, что это сразу и ингредиент, и декор для вашей сдобы. Приготовленные в сладком сиропе кубики апельсина или прочих плодов, они выпариваются и могут применяться в в каких угодно блюдах, не только в сладкой. Обычно цукаты можно увидеть в смешанных наборах с орехами и черносливом, которыми любят подкрепиться на бегу.

В нашем магазине можно купить цукаты производства Италии и Франции. И те, и другие - первосортные товары, разнящиеся по структуре фруктового коктейля. Французские цукаты имеют в своем составе только сочный апельсин. Цветных красителей туда не добавлено, из-за этого цвета коктейля природные, как у высушенного цитруса. Итальянские цукаты - это микс из апельсина, лимона и белой репы. Такие итальянские цукаты кажутся в разы сочнее, из-за того, что в их состав включен пищевой краситель. Но, благодаря натуральности красителя, цукаты не оставляют следы в изделии, следовательно вы можете быть спокойны за цвет коржа.

Все наши цукаты отлично проявляют себя в начинке, сберегают форму и мягкую структуру натуральных фруктов. Их можно использовать как оформление на поверхности кекса.