Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?
Если вам требуется стандартная овальная форма для выпечки, то существует два вида - силикон и тефлон.
Силиконовая форма для выпечки монолитная и поэтому удобно моется, а также хорошо переносит широкий разбег температур: в ней удобно не только готовить, но и замораживать сладости в морозилке.
В остальном два этих варианта не имеют различий: они фиксированного диаметра, имеют уникальное антипригарное покрытие и хорошее качество изготовления. Обычно у кондитеров есть предпочтения в материале, с которым удобно готовить. Поэтому вам определять, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, главное, что они - надежные помощники на вашей кухне.
Они могут быть:
-
единые: одна емкость для одного бисквита;
-
раздельные: в этом случае корж выпекается в разных элементах (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько углублений на форме (для мелких бисквитов и капкейков).
По всем товарам можно получить информацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.