Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Добиться необходимого рельефа крема, джема, глазури или другого покрытия помогает комплект кондитерских средств. В списке самых универсальных в этом отношении - часто используемые кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• наносить, разравнивать покрытия десертов, прослойки и начинки;
• замешивать и наносить крема;
• отрезать кусочки бисквита

Шпатель кондитерский (скребок) - удобный инструмент для выкладывания и выравнивания крема и шоколадного покрытия пирожного. Основанием шпателя быстро удаляются недочеты на боковинах изделия и с его макушки перед работой над дизайном. Скребками заслоняют внутренние стороны чаш блендеров и тазиков, а также разрезают тесто на порции.

В нашем интернет-магазине вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) в виде трапеции и прямоугольника, пластмассовые и металлические. Железные кондитерские скребки - крепкие и долговечные. Работая с ними можно в два счета достигнуть идеальности покрытия. Однако, пластмассовые - выгоднее. Пластиковые скребки - с углублениями для крючков, благодаря этому инструментам довольно просто найти место на кухне.

Еще в нашем магазине «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых не получится гладкое нанесение кремовой массы, шоколадной массы. Повезет, если удобная кондитерская лопатка окажется рядом перед покрытием бисквита мастикой: инструмент обеспечит ровную поверхность для предстоящей работы. Творожный сыр, варенье, шоколадная глазурь – занимаясь со всевозможными ингредиентами, можно добиться хороших результатов. Лопатки разнятся по материалу, форме рукояток и углами их наклона.

В «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки металлические, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – сделаны из долговечного, крепкого металла, силиконовые – из экологичного синтетического материала (ими особенно удобно перекладывать мясо на сковороде в процессе приготовления). Эти лопатки не подвержены скачкам температур, какой инструмент заказать – в основном, дело вкуса.

Подробнее о продуктах – узнавайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.